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極上の味わい 焼肉くらべこのこだわり 驚きの器と盛り付けで驚きを!
くらべこのこだわり
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鮮度にこだわり、牧場から直送でお届け

鮮度にこだわり、牧場から直送でお届け

鮮度にこだわり、牧場から直送でお届け

おいしさだけでなく、安心・安全・鮮度にこだわるくらべこの牛肉はすべて関村牧場から市場の検査を経て直送で届きます。数量が少ないため限定ですが(ホルモンなど一部を除く)、漢方和牛のホルモンは質の良さを実感できる逸品です。あればラッキー。生産者のお墨付きのお肉を、是非お召し上がりください。

鮮度にこだわり、牧場から直送でお届け
鮮度にこだわり、牧場から直送でお届け

自然の放牧地で育った、極上の和牛

自然の放牧地で育った、極上の和牛

自然の放牧地で育った、極上の和牛

自然が基本の関村牧場。関村牧場の各施設は宮城県栗駒山麓の裾野に点在しています。とりわけ特徴的なのは急斜面の放牧地。親牛はこの傾斜地で足腰に適度な負荷がかかり丈夫で元気です。この放牧地で自然交配、自然分娩で生まれる子牛は自然に健康なのです。

自然の放牧地で育った、極上の和牛

長年の経験から考え抜かれた
飼料を適量に与えることで
元気にスクスク育ちます。

厳選した14種のハーブをブレンドした希少な飼料

厳選した14種のハーブをブレンドした希少な飼料

厳選した14種のハーブをブレンドした希少な飼料

関村牧場の育て方で最も特徴的なのは、その餌にあります。それは20ヶ月目から食べさせる14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料。試行錯誤を重ねたどり着いたこれら14種類のハーブが、「赤身がおいしい漢方和牛」の味の決め手となるのです。

厳選した14種のハーブをブレンドした希少な飼料

14種類のハーブをブレンドした
オリジナルの飼料は
栄養満点!

赤身とサシのバランスが絶妙

独自のルートで直接仕入れた ホルモンが新鮮

新鮮なホルモン

ホルモン全体流通量の1%未満の希少な漢方和牛ホルモンを最短の独自のルートで仕入れて店舗で一つ一つ丁寧にした処理をしているから、鮮度抜群で、当然臭みがなく、絶対的なおすすめ商品です。

赤身とサシのバランスが絶妙

バランスの良いお肉には
豊富な旨み成分が
ぎっしりつまっています。

全国の農家から旬の採れたて野菜を使用

全国の農家から旬の採れたて野菜を使用

全国の農家から旬の採れたて野菜を使用

旬と鮮度が味の決め手の野菜も、くらべこでは産地直送にこだわります。全国の農家さんから市場を通さず直送してもらう野菜は鮮度が違いシャキシャキのみずみずしさ。焼き肉屋のこだわり野菜も肉と一緒にたくさん召し上がりください。

全国の農家から旬の採れたて野菜を使用

農家さんから直送で
送られてくる野菜は鮮度が抜群

本物のお野菜や果物に出会える
野菜ソムリエの店「のら」
http://dr-earth.co.jp/

朝からゆっくりカフェタイム

コーヒー、日本茶、そして小鉢料理やお漬物、白ごはんを楽しめるモーニングメニュー

地域の皆様の憩いの場を目指し、平日限定で朝10時からコーヒーやオリジナル日本茶が存分に楽しめるモーニングメニューを実施。
500円(税別)でコーヒー、日本茶、そして小鉢料理やお漬物、白ごはんをご提供。もちろん、焼肉を楽しめるメニューもご用意しておりますので、どうぞご利用下さい。

焼肉を楽しめるモーニングメニューもご用意

朝からゆっくりカフェタイム

コーヒー、日本茶、そして小鉢料理やお漬物、白ごはんを楽しめるモーニングメニュー

地域の皆様の憩いの場を目指し、平日限定で朝10時からコーヒーやオリジナル日本茶が存分に楽しめるモーニングメニューを実施。
500円(税別)でコーヒー、日本茶、そして小鉢料理やお漬物、白ごはんをご提供。
もちろん、焼肉を楽しめるメニューもご用意しておりますので、どうぞご利用下さい。

焼肉を楽しめるモーニングメニューもご用意

他では味わえない「スーパーフードエイジング 悪魔のハラミ」

他では味わえない「スーパーフードエイジング 悪魔のハラミ」

スーパーフードエイジング 悪魔のハラミ

「~スーパーフードエイジング~ 悪魔のハラミ」は、「タレ漬けステーキ」を“笑顔で元気で健康に焼肉を楽しんでいただく”をコンセプトに20種類のスパイス、フルーツ、味噌などを配合した独自の「黒タレ」に48時間漬け込み熟成させたタレの味が主役の漬け込み肉です。
お客様から他では味わえない家族の食事のシーンでご飯に合う商品が欲しいとのお声をいただいたことから、この度「悪魔のハラミ」を開発いたしました。
「悪魔のハラミ」は、仕込みと熟成に時間がかかるため、数量限定ではございますので、ご予約の際、商品の予約対応もしてまいります。

【~スーパーフードエイジング~ 悪魔のハラミの特長】

  1. ご飯に合う濃いめの味つけ
  2. 柔らかさと歯ごたえの2タイプ
  3. 抗酸化作用を持つ食材をふんだんに使用