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育ちが違うから、カラダにやさしい

関村牧場から直送する希少な漢方和牛は、脂肪分の融点温度が21.3度と私たちの体温より低いから体に残りにくい。
だから、胃もたれしにくいです。さらに、14種類のオリジナルブレンドしたハーブを与え、自然な環境で足腰に負荷を与えているから、健康で栄養の偏りがありません。

だから、旨い

タレの材料には、醤油や米酢や麹やフルーツを使用し、厳選して仕入れている赤身の味がしっかり感じられるように仕上げ、モーニングからランチ、そしてディナーでも楽しめるような味にしています。お好みでコチジャンやおろしにんにくでお客様だけのタレを作りお楽しみください。

デザイナーが設計した個室や半個室、そして掘りごたつ。様々なタイプのお席で、おくつろぎください。

  • ウマいのには、それなりの理由がある
  • ウマいのには、それなりの理由がある
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おちついた雰囲気の店内で、ゆっくりとおくつろぎください。

  • おちついた雰囲気の店内で、ゆっくりとごくつろぎください。
  • おちついた雰囲気の店内で、ゆっくりとごくつろぎください。
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脂肪分の融点温度が低い 希少和牛だから、 胃もたれしにくい

関村牧場から直送する希少な漢方和牛は、脂肪分の融点温度が21.3度と私たちの体温より低いから体に残りにくい。
だから、胃もたれしにくいです。
さらに、14種類のオリジナルブレンドしたハーブを与え、自然な環境で足腰に負荷を与えているから、健康で栄養の偏りがありません。

だから、ウマい

タレの材料には、醤油や米酢や麹やフルーツを使用し、厳選して仕入れている赤身の味がしっかり感じられるように仕上げ、モーニングからランチ、そしてディナーでも楽しめるような味にしています。
お好みでコチジャンやおろしにんにくでお客様だけのタレを作りお楽しみください。

デザイナーが設計した個室や半個室、そして掘りごたつ。様々なタイプのお席で、おくつろぎください。

おちついた雰囲気の店内で、ゆっくりとおくつろぎください。

  • おちついた雰囲気の店内で、ゆっくりとごくつろぎください。
  • おちついた雰囲気の店内で、ゆっくりとごくつろぎください。
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